ליד התבשיל

ליד התבשיל

אורז בסמטי לבן

מתבשל במי קינמון, הל וציפורן. חצי ליטר / ליטר

גארליק נאן

לחם הודי על הגריל, משוח בשמן שום
צ'אטני כוסברה קוקוס

מטבל כוסברה קוקוס, חריף מתוק, אבן יסוד במטבח ההודי

צ'אטני צ'ילי מדורה

מטבל פלפלים ארומטי, חריף אששש
יוגורט חלבי

לעידון החריפות

תמרינדי

מטבל חמוץ מתוק על בסיס הפרי, טעמים עשירים וייחודיים
פיקלז

מטבל מנגו ולימון כבושים. לאוהבי העמבה מדובר בלהיט

שברי בוטנים

קלויים ומתובלים בצ'אט מסאלה
קריספי נאן

קרעי נאן מטוגנים וקריספיים בתיבול צ'אט מסאלה